Gen 14

POLLO IN SALSA DI SOIA

Petto di pollo alla piastra? Non se ne può più! Aggiungendo qualche ingrediente è possibile consumare un petto di pollo super saporito e gustoso. Ecco la ricetta per 2 persone


Ingredienti

300g di petto di pollo tagliato a bocconcini

farina

1 cucchiaino di miele

sale

paprika dolce

4 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sale

3 cucchiai di Olio EVO

Prezzemolo o erba cipollina

Procedimento

Infarinare i bocconcini di pollo. rosolarlo nell’olio, aggiungere sale, paprika, il miele e sfumare con la salsa di soia. Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua e far cuocere a fiamma lenta. Una volta terminata la cottura cospargere con prezzemolo o erba cipollina fresche tagliate fini.

Lisa Lasagna

L’autore del blog

Sono Lisa, Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, dopo la laurea specialistica in Biotecnologie per la Salute, ho conseguito un Dottorato di Ricerca in Scienze della Prevenzione, il massimo grado di formazione universitaria che si possa ottenere.