Il pane dolce che ho preparato è un pane leggermente zuccherato (qui un articolo che vis spiega come mangiare i dolci senza ingrassare), simile a un panbrioches che mi piace... leggi di più →
Ingredienti 200 gr di farina di farro 300 gr di farina Integralbianco 1 bustina di lievito di birra secco (Paneangeli-Mastrofronaio) 250 ml di latte parzialmente scremato 2 uova... leggi di più →
Grano saraceno Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poligonacee. A causa del suo nome e delle sue proprietà nutrizionali, viene erroneamente considerato un cereale,... leggi di più →