I pancake a colazione sono fantastici perché oltre ad essere buonissimi saziano anche evitandoci di smangiucchiare a caso nella mattinata. I pancake alla banana sono ottimi per la colazione, si... leggi di più →
Ecco una ricetta facile e sana per preparare un piatto con verdure, il pollo con carciofini. Ingredienti per 4 persone 600gr di petto di pollo 4 cucchiai di olio EVO... leggi di più →
So che le mie pazienti sono sempre alla ricerca di idee per mangiare sano ma allo stesso tempo bene e con gusto. Essere a dieta, o mangiare in modo salutare,... leggi di più →
L'avena è un cereale che per molto tempo è stato relegato all'alimentazione per gli animali. Se qualche anno fa mi avessero detto di preparare i biscotti con l'avena avere pensato... leggi di più →
Esiste un prodotto per la colazione simile al muesli, che in Italia è meno conosciuto, ma che forse è ancora più buono. La Granola. La granola è nata nel 1800... leggi di più →
Il pane dolce che ho preparato è un pane leggermente zuccherato (qui un articolo che vis spiega come mangiare i dolci senza ingrassare), simile a un panbrioches che mi piace... leggi di più →
Ingredienti 200 gr di farina di farro 300 gr di farina Integralbianco 1 bustina di lievito di birra secco (Paneangeli-Mastrofronaio) 250 ml di latte parzialmente scremato 2 uova... leggi di più →
Grano saraceno Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poligonacee. A causa del suo nome e delle sue proprietà nutrizionali, viene erroneamente considerato un cereale,... leggi di più →
