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ZUCCHERO E CARBOIDRATI: SAI DAVVERO COSA SONO?

Quando vi parlo di zucchero da cucina, di canna, lattosio, miele, fruttosio carboidrati, glicidi, zuccheri, monosaccaridi, sapete che parlo della stessa cosa? Ecco un articolo per fare ordine alle idee,... leggi di più →
  • 22 agosto 2019
  • Lisa Lasagna
  • ALIMENTAZIONE, BLOG DI LISA

LEGGENDE SUI BENEFICI DI BIRRA, VINO ROSSO E ALCOL

Vino rosso che apre le arterie, birra come idratante per lo sport e altre leggende metropolitane... Il tuo collega (e a volte anche qualche vecchio dottore) ti dice di bere... leggi di più →
  • 16 luglio 2019
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, SALUTE

IL NUOVO ORGANO NELL’UOMO – IL MICROBIOTA

Avete mai sentito parlare di microbiota o microbioma? E’ un nuovo modo di denominare la flora intestinale, dal momento che la flora, vale a dire i microbi residenti nel nostro... leggi di più →
  • 21 maggio 2019
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, SALUTE

SINDROME RED-S O CARENZA ENERGETICA RELATIVA NELLO SPORTIVO

Sport e carenza energetica. Ne avete mai sentito parlare o vi è mai capitato di allenarvi, mangiare, integrare come da abitudine e non capire perchè non andate o non siete... leggi di più →
  • 20 maggio 2019
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, SPORT

RICETTA PANE

Dal momento che molte persone faticano ad andare dal fornaio costantemente per avere pane fresco in casa ogni giorno, suggerisco spesso di acquistare una macchina del pane per produrre pane... leggi di più →
  • 4 marzo 2019
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, RICETTE

PANE AMICO O NEMICO?

Il pane. Ad alcuni pazienti non posso darlo perché dicono di non riuscire a trattenersi. Ad altri non posso consigliarlo perché non vogliono andare al forno ad acquistarlo. Ad altri... leggi di più →
  • 4 marzo 2019
  • Lisa Lasagna
  • ALIMENTAZIONE, BLOG DI LISA

PIRAMIDE NUTRIZIONALE DELLO SPORTIVO

Prendo in prestito un vecchio post di Asker Jeukendrup in cui analizzava gli approcci tipici del mondo dell'allenamento all'integrazione e l'uso di integratori e supplementi, quello della piramide rovesciata, vale... leggi di più →
  • 9 dicembre 2018
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, SPORT

I GUSTI E LA LORO PERCEZIONE

❓Sapete che i gusti si possono modificare nel tempo? Lo saprete o lo avrete notato sicuramente, ciò che da piccoli non piace, da adulti spesso può venire a piacere.  ... leggi di più →
  • 4 dicembre 2018
  • Lisa Lasagna
  • ALIMENTAZIONE, BLOG DI LISA

INTEGRATORI SI O NO?

Recentemente Report ha dedicato una puntata al tema degli integratori. Nel programma venivano intervistati farmacisti, gente comune, e importanti nutrizionisti per quanto riguarda l'uso di questi prodotti. Mi pare che... leggi di più →
  • 14 novembre 2018
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, SALUTE

I 4 PESCI CHE STIAMO SFRUTTANDO E COSA MANGIARE IN ALTERNATIVA

Questo articolo è tratto dal TED talk “The four fish we're overeating — and what to eat instead” Paul Greenberg. Link del TED talk qui. Io ho aggiunto alcune mie... leggi di più →
  • 17 agosto 2018
  • Lisa Lasagna
  • BLOG DI LISA, ECONUTRIZIONISTA
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Dott.ssa LISA LASAGNA

Sono Lisa, Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, ho conseguito la laurea specialistica in Biotecnologie per la Salute e un Dottorato di Ricerca in Scienze della Prevenzione.
Alimentarsi in modo sano è alla base della salute, così come fare attività fisica in modo costante è fondamentale per prevenire lo sviluppo di patologie infiammatorie e degenerative.

Sede Legale:
Via per Poviglio n. 31/B
42022 - Boretto (RE)
P.IVA: 02577050350
C.F. LSGLSI81L67G337S
E-mail: lasagnalisa@gmail.com
Cell: +39 348 2387739

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