Magro? Grasso? Muscoloso? Longilineo? Sicuramente dipende dalla disciplina svolta; le caratteristiche ideali di un nuotatore di velocità sono differenti da quelle di un nuotatore di mezzo fondo o di un... leggi di più →
Durante l'attività fisica e sportiva, in particolare modo quelle di endurance come corsa, tra running, bici, triathlon, la disidratazione è il primo problema da affrontare. Non è così scontato per... leggi di più →
Eccomi nelle vesti di Econutrizionista! Alimentazione e ambiente vanno di pari passo! Quando fate spesa valutate mai l'impatto che i prodotti che acquistate hanno sull'ambiente in termini di imballaggi... leggi di più →
Allenarsi in altura è una pratica utilizzata per il miglioramento della performance. Cosa succede al nostro corpo quando ci posizioniamo a molti metri rispetto al livello del mare? In altura... leggi di più →
Nuovo capitolo dedicato alla nutrizione per l'ambiente (e per la salute di conseguenza) In veste di econutrizionista vi spiego cosa sono gli interferenti endocrini e come impattano la nostra salute.... leggi di più →
Il bel tempo è tornato, le temperature si stanno alzano, e le giornate finalmente si sono allungate anche all'introduzione da sabato scorso dell'ora legale. La maggior parte dei miei cari... leggi di più →
Ho scritto più volte che il concetto di "cibo salutare" non significa necessariamente "dimagrante". Ma vi sono alcuni termini che invece vengono utilizzati oggi nel parlare comune, e forse e... leggi di più →
2 cose per essere tutta la vita in forma e concedersi sgarri (ponderati) senza ingrassare 1. Mangiare cibo vero. Sono una nutrizionista e la prima cosa che posso confermare dopo... leggi di più →
Dimagire velocemente è una cosa che desiderano molti. Ma fa bene o fa male? Dipende! Non è detto che perdere peso velocemente sia dannoso. Quando si perde peso velocemente, soprattutto... leggi di più →
Quando un nuovo paziente mi fa la richiesta di dimagrire velocemente in genere la mia risposta è sempre cauta e moderata. Non perché dimagrire velocemente faccia di per sé... leggi di più →
