Cosa mangi solitamente come spuntino? La maggior parte delle persone pensa che lo spuntino sia fondamentale per il mantenimento di una buona forma fisica ma allo stesso tempo sbaglia nel... leggi di più →
Hai problemi i intestinali? Togli la verdura. Hai problemi di colesterolo? Togli i latticini. Hai problemi di trigliceridi? Togli la pasta e il pane. Hai problemi di uricemia alta? Togli... leggi di più →
Ti sei mai chiesto perché ultimamente vengano proposte online, specialmente su Instagram, le ricette fit? Che cosa sono? E perché non si parla più di ricette light? Le ricette "FIT" contengono maggiori... leggi di più →
Su attività fisica e dimagrimento c'è molta confusione. Un concetto che è entrato a tutti in testa è che fare attività fisica aumenta il dispendio calorico. Questo è vero e... leggi di più →
Quando ho iniziato la mia attività era di gran voga in concetto di “nutrizione di qualità”, “mangiare cibo vero”, basare la propria alimentazione su cibi sani e benefici, perché si... leggi di più →
Le donne hanno poco tempo per l'attività fisica, è vero? La clientela più frequente dello studio del nutrizionista è donna. Più mi confronto, più mi accorgo delle mille difficoltà che... leggi di più →
In questo articolo voglio parlarvi di un frutto autunnale secondo me sottovalutato; la castagna. La castagna è spesso nemica delle diete, perché, per il suo alto contenuto di carboidrati, viene... leggi di più →
La nutrizione è molto importante in caso di diagnosi o prevenzione del tumore al seno. Il tumore al seno è la neoplasia maggiormente diagnosticata al mondo, in Italia ogni anno... leggi di più →
Ti do subito una brutta notizia (seguono belle notizie!). Non è possibile trasformare il grasso in muscolo (o viceversa). Le cellule adipose sono cellule molto differenti da quelle muscolari. Le... leggi di più →
Le 𝗯𝗶𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗲𝗱𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗺𝗲𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲, per intenderci quelle che ci danno peso ma anche misure di massa magra, grassa e altri parametri sono 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗼𝗰𝗼 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝗱𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶 che possono rivelarsi a volte 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲... leggi di più →